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 I salumi 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Sughetto svuotafrigo, ogni tanto ci vuole anche questo, per eliminare fondi di salumi, ho fatto una dadolada di pancetta stufata, mortadella, salamino e prosciutto. Messo in padella un trito di cipolla con olioextra vergine e del peperoncino fatto stufare, unito la dadalata di salumi, rosolati e sfumati un po' con del vino bianco, aggiunto la salsa di pomodoro. Nel frattempo cuocere le penne scolarle al dente e saltarle nel sughetto piccante.

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:lingua4

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 21 aprile 2008, 23:27
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anche a me ogni tanto rimangono dei culetti di salame.....ottimo!


mercoledì 30 aprile 2008, 19:06
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Mangiata anche ieri sera altra versione :ahaha

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mercoledì 14 maggio 2008, 12:35
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