Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 22:51



Rispondi all’argomento  [ 4 messaggi ] 
 Bocconcini di lesso al curry 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

Immagine
Lesso avanzato
mezza cipolla
1 o 2 carote
mezza costa di sedano
una patata
una punta di concentrato
un cucchiaio di curry dolce
mezzo cucchiaino di paprica

Tritare e soffriggere cipolla e sedano unire le carote tagliate a tocchetti o rondelle, la patata a tocchetti (si deve disfare), aggiungere il curry, la paprica un cucchiaino di concentrato, allungare con del brodo di carne far cuocere per una decina di minuti, tagliare la carne a tocchetti e aggiungerla al sughetto, cuocere per 15 minuti
ImmagineImmagine
in modo che si insaporisca bene, controllare di sale e servire con del riso in bianco.

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 27 febbraio 2010, 13:36
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
Messaggi: 4007
Località: Rapallo
brava TAti che bel piattino profumoso! :brava

_________________
Immagine

Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


sabato 27 febbraio 2010, 14:45
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
è venuto anche saporito avevo usato la guancia nel bollito ahaha ahaha

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 28 febbraio 2010, 12:15
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Bellissima ricetta riciclo :brava :brava :brava :brava


domenica 28 febbraio 2010, 13:13
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 4 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 15 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010