faccio uso di molte..molte verdure
"DIETA..DIETAAA""
e spesso mi capita di ritrovarmi con delle piccole rimanenze, e allora che si fà ? della serie non si butta nulla...
avevo dei fagiolini e patate bollite / una manciata di bietoline / un paio di fettine si speck che chiedevano aiuto...
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le uova ci sono..un pò di formaggi da gratt. li troviamo sempre...almeno nel mio frigo..
e così...
ho tagliuzzato tutte le verdure, una cipolla..e ho fatto ripassare tutto in padella con un pò di olio evo.
prima la cipolla...poi le patate..lo speck tagliato ,poi le verdure, sale..ETCCC....e via
..
veloce,semplice, buona...e sempre apprezzata..che non guasta..