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 Gramigna con patate e la rucola ammosciata 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

Metti in ordine il frigo e ti spunta fuori un mazzetto di rucola...così triste dubbioso che ero tentata di fargli fare una brutta fine... ehmm poi l'ho riguardata... occhitorti odio buttare le cose naaaaa ed ho pensato ma la rucola si cuoce nonso sperimentiamo ahaha

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non male uhmmm
per due persone:
1 mazzetto di rucola ripulito e messo a rianimarsi in acqua heheh
2 patate io ne ho sbucciate molte di più erano quelle di mia mamma e sono uscite fuori una serie di piccolissime che sarebbero state buone da fare arrosto in forno a legna... ma in campagna fa troppo freddo... portate in città... allora pela che ti ripela... le ho messe in padella con un giro d'olio insieme a 4 pomodorini unito la rucola sale e pepe e un pizzichino di brodo vegetale coperto e fatto cuocere a fuoco dolce.
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Mettere da parte la salsa e nella stessa padella brodo vegetale q.b per cuocere 3 pugni di gramigna cuocerla, risottata unendo via via il brodo quando serve... rimettere le verdure dentro
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e saltarla per un minuto
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volendo potete mettere del formaggio fuso io ho messo la mozzarella ma credo che altri tipi sono preferibili ok
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 8 gennaio 2009, 18:13
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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...e pensare che la gramigna l'ho sempre e solo fatta in brodo.....
...la rucola si è ripresa bene...in che acqua l'hai messa a rianimarsi?.....acqua benedetta? ehmm heheh

:brava ....idea gustosa ok

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 8 gennaio 2009, 20:40
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ahaha povera tati ... ti sei messa pure a rianimare le vedure ahaha tra un pò comincerai a parlargli ehmm chissà che non resistino di più in frigo occhitorti
bando alle ciance complimenti sei stata veramente brava occhiolino

p.s io le avrei buttate timido

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giovedì 8 gennaio 2009, 21:14
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
cosa diceeevi noooooo benedetta no gli ho solo blabla detto paroline dolci d'incoraggiamento heheh io la uso spesso questa volta ha preso quella della coop ed è più piccola di altre marche risulta più grossa quasi tipo i bucatini a me piace perchè è utile per i pianti lampo ahaha
May non si butta niente se non gli è spuntato le gambe e gli occhietti ahaha

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giovedì 8 gennaio 2009, 21:20
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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ahaha ma allora in quel caso i vegan la mangiano la verdura o no ahaha

lo so tati che non si butta nulla ma credimi non mi sarebbe mai venuto in mente di preparare un piattino così sfizioso alla brutta come dici sempre tu ci potevo fare un pizza con le verdurine arrosto e la rucola smorta ahaha ahaha ahaha

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giovedì 8 gennaio 2009, 22:23
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