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Frittata di pasta al tonno
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Piatto di recupero e un tuffo piacevole nei ricordi, quando per le gite al mare, non mancava mai la frittata di pasta da mangiare sotto l'ombrellone
Pasta al tonno avanzata* 3 uova una zucchina emmenthal panna q.b. sale e pepe
In origine erano dei sedanini, che ho sforbiciato per metterli nello stampo e far così delle monoporzioni. Sbattere le uova con panna, sale e pepe. Sbollentare per due minuti la zucchina tagliata a dadini, volendo basterà anche metterla per pochi secondi alla max potenza nel microonde. Unire il formaggio tagliato a cubetti e la pasta, amalgamare bene, versare negli stampini e mettere in forno 180° per 15 minuti.
*Pasta al tonno preparata con pomodoro insalatario due spicchi di aglio schiacciato sottolio in scatola, vino bianco peperoncino e prezzemolo.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 27 maggio 2009, 13:20 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Sono venute belle soffici nonostante la pasta e si presentano anche bene
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 28 maggio 2009, 11:29 |
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milletentazioni
Plongeur
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:32 Messaggi: 72
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posso averne uno?
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giovedì 28 maggio 2009, 11:36 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9690 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 1 febbraio 2018, 12:14 |
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