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farfalle al sugo con piselli e pancetta
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Autore |
Messaggio |
dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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la sera prima avevo preparato gli ossobuchi con i piselli, più o meno simili alla ricetta di tatiana
e siccome i piselli li mangia solo mio marito, ovviamente ne sono avanzati così il giorno dopo li ho riciclati......... ho aggiunto in padella della pancetta fatto soffriggere per poco e della passata grossolana di pomodoro.....ne è uscito fuori un bel sughetto, e anche tanto , per condire queste farfalle
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 13 giugno 2008, 15:08 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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bel piattino fra... non sembra nemmeno un riciclo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 13 giugno 2008, 15:47 |
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