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 insalata di pollo con cipolla e mele 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
vi è rimasto un pezzo di pollo che nessuno ha voluto.

questa è un'idea come riciclarlo:
Immagine

il vostro pezzo di pollo
una o due mele(dipende quanto pollo è rimasto)
una o due cipolle (dipende sempre quanto pollo è avanzato)
insalata (questa volta avevo usato l'indivia


tagliate il pollo, le verdure e le mele a tocchetti e fettine.
mescolate dolcemente.

preparate una vinaigrette, in un vasetto mettete:

olio
aceto
succo di limone
spezie (maggiornara o cumino p.es)
chiudete e scuotete.
versate sopra l'insalata, mescolate ancora dolcemente e servite

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 15 ottobre 2008, 19:35
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