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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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un avanzo di un pranzo con ospiti mica possiamo buttarle via vero
Una coscia e una parte di ripieno di fagianella purè di patate timo e prezzemolo essicati 1 uovo pangrattato q.b. sale e pepe olio di arachide
Disossare e tritare l'avanzo a parte, preparare del purè va bene anche con i fiocchi di patata, mescolare la carne con il purè, unire le erbe tritate e l'uovo, regolare di sale e pepe, amalgamare.
Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato,
friggerle in abbondante olio
e scolarle... le foto si fermano qui...
sono finite prima di andare in tavola... buonissime
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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sabato 23 agosto 2008, 18:06 |
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roxi76
Commis
Iscritto il: venerdì 2 maggio 2008, 11:48 Messaggi: 185 Località: milano
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ne sai una piu del diavolo braavaaa
_________________ in the arms of an angel
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domenica 31 agosto 2008, 23:55 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Zitta che ogni volta riesco sempre a meravigliarmi di me
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 1 settembre 2008, 0:08 |
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