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 Polpettine di fagianella 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
un avanzo di un pranzo con ospiti mica possiamo buttarle via vero :ahaha

Una coscia e una parte di ripieno di fagianella
purè di patate
timo e prezzemolo essicati
1 uovo
pangrattato q.b.
sale e pepe
olio di arachide

Disossare e tritare l'avanzo a parte, preparare del purè va bene anche con i fiocchi di patata, mescolare la carne con il purè, unire le erbe tritate e l'uovo, regolare di sale e pepe, amalgamare.
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Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato,
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friggerle in abbondante olio
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e scolarle... le foto si fermano qui...
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:Occhietti sono finite prima di andare in tavola... buonissime :lingua4


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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 23 agosto 2008, 18:06
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Iscritto il: venerdì 2 maggio 2008, 11:48
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Località: milano
ne sai una piu del diavolo braavaaa
OKK

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in the arms of an angel


domenica 31 agosto 2008, 23:55
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Zitta che ogni volta riesco sempre a meravigliarmi di me :ahaha :ahaha :ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 1 settembre 2008, 0:08
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