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Polpettine di fagianella
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Autore:  tatiana [ sabato 23 agosto 2008, 18:06 ]
Oggetto del messaggio:  Polpettine di fagianella

un avanzo di un pranzo con ospiti mica possiamo buttarle via vero :ahaha

Una coscia e una parte di ripieno di fagianella
purè di patate
timo e prezzemolo essicati
1 uovo
pangrattato q.b.
sale e pepe
olio di arachide

Disossare e tritare l'avanzo a parte, preparare del purè va bene anche con i fiocchi di patata, mescolare la carne con il purè, unire le erbe tritate e l'uovo, regolare di sale e pepe, amalgamare.
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Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato,
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friggerle in abbondante olio
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e scolarle... le foto si fermano qui...
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:Occhietti sono finite prima di andare in tavola... buonissime :lingua4


Autore:  roxi76 [ domenica 31 agosto 2008, 23:55 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polpettine di fagianella

ne sai una piu del diavolo braavaaa
OKK

Autore:  tatiana [ lunedì 1 settembre 2008, 0:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Polpettine di fagianella

Zitta che ogni volta riesco sempre a meravigliarmi di me :ahaha :ahaha :ahaha

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