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Insalata di pollo, patate e rucola
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Autore:  Mela [ mercoledì 7 dicembre 2011, 0:13 ]
Oggetto del messaggio:  Insalata di pollo, patate e rucola

Che fare di un avanzo di pollo arrosto? Ma una bella insalata, ovvio! si sì occhiolino

Non faccio spesso insalate di pollo...anzi, questa penso sia la seconda o la terza volta, in vita mia, che la preparo. Però devo ammettere che questo abbinamento alla rucola, è stato una piacevolissima scoperta occhiolino ok

Ingredienti x 2 persone

Avanzo di pollo arrosto (petto e sovracoscia) tagliuzzato a tocchetti
2 patate medie tagliate a tocchetti
una bella manciatona di rucola triatata
due cetrioli in agrodolce affettati
olio, sale, pepe

Mischiare il tutto, condire e lasciar insaporire per qualche ora...poi....mangiare!!!! gnam gnam gnam gnam gnam gnam
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L'ho servita con contorno di bietole stufate.
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Autore:  tatiana [ mercoledì 7 dicembre 2011, 0:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di pollo, patate e rucola

a me piacciono un sacco e sono davvero un ottimo riciclo per polli arrosti avanzati... il problema è farlo avanzare in questa casa ahaha

Autore:  raffi [ mercoledì 7 dicembre 2011, 10:39 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di pollo, patate e rucola

anche da me difficilmente avanza il pollo arrosto perchè il nostro gatto giallo ne va matto e lo elemosina ogni volta...non dandoci tregua durante il pasto siamo costrette a dargliene.

Autore:  Mela [ mercoledì 7 dicembre 2011, 20:40 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di pollo, patate e rucola

insomma....a casa voltra il pollo...va via come il pane si sì ahaha

Autore:  Barbara [ mercoledì 7 dicembre 2011, 21:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di pollo, patate e rucola

Alla faccia del riciclo... questo piattino lo preparerei apposta! uhmmm

Autore:  kris [ giovedì 8 dicembre 2011, 18:35 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di pollo, patate e rucola

ok uhmmm
noi facevamo pure l'insalata russa con pollo arrosto o bollito (bollito quando si faceva il brodo di pollo).

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