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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Ho fatto del riso agli spinaci per il pollo ripieno che stasera andrò a cucinare, con l'avanzo visto il successo delle crocchette alla zucca.. perché non rifarle in questa versione... poi è passata Claudia di qua.... e dopo poco è tornata con un altro piattino di riso con patate e prosciutto... e via di supplì.. ma gli altri li posterà lei
risotto agli spinaci grana scamorza 1 uovo pangrattato olio di arachide pepe
Aggiungere un uovo al risotto mescolare unire del grana e del pepe,
mescolare fare delle palline, metterci della scamorza all'interno, passarle nel pangrattato e friggere
scolare l'eccesso d'olio su carta da cucina.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 2 marzo 2009, 17:35 |
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mia-wallace
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52 Messaggi: 1842
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Queste cose "assassine" (nel senso che ne mangerei fino a scoppiare) mi fanno una gola che non ti immagini!!! Peccato solo che io sia così pigra e non mi vada mai di friggere...più che altro per non ripulire dopo e lavarmi i capelli :-))) Curiosità : che olio usi?
_________________Bombing for peace is like fucking for virginity
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lunedì 2 marzo 2009, 17:48 |
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_Claudia_
Commis
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396
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erano però più buone quelle col mio risotto
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lunedì 2 marzo 2009, 17:56 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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l'ho scritto di arachide per friggere sempre In effetti ne mangio molto meno di fritto rispetto ad anni fa, ma qua ho anche la fortuna di poter friggere fuori casa quindi diciamo che il puzzo anche nei capelli si risolve mettendosi un bel foulard, poi questione di poco mi ritorna la friggitrice e anche quella collocazione fuori cucina... perchè per quanto riesca ad assorbire l'odore, qualcosa però resta sempre nell'aria ed io non sopporto più l'odore del fritto ti resta appiccicato addosso in un modo pazzesco però è buona anche una ciabatta
Ecco Claudia vedi di scrivere la ricetta del risotto in appunti visto che non lo ha fotografato che ti ho messo in bozza le foto dei supplì che ho fatto io
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lunedì 2 marzo 2009, 18:02 |
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mia-wallace
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52 Messaggi: 1842
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tatiana ha scritto: l'ho scritto di arachide per friggere sempre Ops, scusa: ti giuro che avevo guardato, ma non l'avevo visto... :-) Sull'odore di fritto...lasciamo perdere: a me sembra che ci metta giorni ad andarsene dalla cucina, anche se tengo la porta finestra costantemente aperta. Sei fortunata comunque se puoi friggere fuori!!!
_________________Bombing for peace is like fucking for virginity
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lunedì 2 marzo 2009, 18:06 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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io si non so i vicini anche se cerco sempre di farlo quando hanno le finestre chiuse
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lunedì 2 marzo 2009, 18:17 |
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gioella
Commis
Iscritto il: mercoledì 12 novembre 2008, 16:03 Messaggi: 217 Località: abruzzo
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mi piace questa versione con gli spinaci, appena posso la proverò
_________________ .....se un penny tu mi dai ed un penny io ti dò con un penny ognuno di noi resterà ...ma se un'idea io ti dò e un'idea tu mi dai con due idee ognuno di noi resterà.....
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lunedì 2 marzo 2009, 19:40 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Ciao gioella tutto bene? Sono buoni ma quelli di mia sorella erano più saporiti deve postare la ricetta
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lunedì 2 marzo 2009, 19:42 |
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gioella
Commis
Iscritto il: mercoledì 12 novembre 2008, 16:03 Messaggi: 217 Località: abruzzo
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ciao taty!diciamo che il "bene" in questo periodo non appartiene al mio spazio vitale!! ma la speranza c'è sempre e per ora mi accontento!! grazie dell'interessamento
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lunedì 2 marzo 2009, 19:47 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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passerà anche questa gioella noi siamo delle rocce e sopportiamo tutto va un po' di scacciaguai per ora hanno sempre funzionato
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lunedì 2 marzo 2009, 20:28 |
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ciemme
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55 Messaggi: 1656 Località: Lecce/Modena
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Tati finchè posti queste leccornie devo per forza farti da supervisore!!! Le provo e per la cronaca anch'io vado di foulard con il fritto
_________________ Chiara
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lunedì 2 marzo 2009, 20:29 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Devi poi provare quelli di Claudia in assoluto li ho trovati migliori dei suppli originali
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lunedì 2 marzo 2009, 20:33 |
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ciemme
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55 Messaggi: 1656 Località: Lecce/Modena
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Ok mi fido!!!
_________________ Chiara
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lunedì 2 marzo 2009, 20:36 |
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gioella
Commis
Iscritto il: mercoledì 12 novembre 2008, 16:03 Messaggi: 217 Località: abruzzo
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lunedì 2 marzo 2009, 21:47 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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dai che incrocio tutto l'incrociabile di solito funzionano proprio sulla salute... qui siamo diventate un branco di arrocchettate andrà tutto bene gioella vedrai questi mestoli putroppo non si comprano... si danno col cuore
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martedì 3 marzo 2009, 1:33 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 4 giugno 2019, 16:10 |
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