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Luna soffice con scalogno salmone patate e zucchine
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Autore:  tatiana [ domenica 27 aprile 2008, 22:50 ]
Oggetto del messaggio:  Luna soffice con scalogno salmone patate e zucchine


Una frittatina sofficiosa velocissima 10 minuti ed è pronta.

    1 patata
    mezza zucchina
    1 uovo
    un pezzo di salmone fresco
    2 cucchiai di panna
    1 noce di burro
    prezzemolo
    scalogno
    sale e pepe

Immagine

Tagliare a tocchettini la patata e tritare lo scalogno, mettere in un piatto con la noce di burro coprire con pellicola, mettere in micoonde 2 minuti max potenza, sbattere l'uovo, con la panna, il prezzemolo, sale e pepe, tagliare a cubettini il salmone e la zucchina ed unirli all'uovo, versare in uno stampino di silicone, mettere in forno a micro coperto, max potenza per 3 minuti e sformare sul piatto di portata.


Un modo semplice per un secondo adatto anche ai bambini

Autore:  Mela [ luned√¨ 23 aprile 2018, 10:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Luna soffice con scalogno salmone patate e zucchine

Ricetta restaurata.

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