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 Luna soffice con scalogno salmone patate e zucchine 
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Autore Messaggio
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

Una frittatina sofficiosa velocissima 10 minuti ed è pronta.

    1 patata
    mezza zucchina
    1 uovo
    un pezzo di salmone fresco
    2 cucchiai di panna
    1 noce di burro
    prezzemolo
    scalogno
    sale e pepe

Immagine

Tagliare a tocchettini la patata e tritare lo scalogno, mettere in un piatto con la noce di burro coprire con pellicola, mettere in micoonde 2 minuti max potenza, sbattere l'uovo, con la panna, il prezzemolo, sale e pepe, tagliare a cubettini il salmone e la zucchina ed unirli all'uovo, versare in uno stampino di silicone, mettere in forno a micro coperto, max potenza per 3 minuti e sformare sul piatto di portata.


Un modo semplice per un secondo adatto anche ai bambini

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 27 aprile 2008, 22:50
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 23 aprile 2018, 10:33
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