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 funghi trifolati 
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Autore Messaggio
Plongeur
Plongeur
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Iscritto il: venerdì 3 aprile 2009, 15:40
Messaggi: 13
ingredienti:
500gr di funghi champignon
40gr di olio
1 spicchio di aglio
prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.
Preparazione:
Inserisci nel boccale l olio e l aglio3 minuti 100°vel 3
Posizionare la farfalla,aggiungere i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minutia 100°vel1.
Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5minuti a 100° vel.1,tenendio il misurino inclinato
A fine cottura mettere il prezzemolo tritato.Se necessario addensare il sugo a varoma se dovesse essere troppo liquido .


domenica 5 aprile 2009, 20:17
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Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
sono buonissimi, io cosi faccio anche i carciofi uhmmm

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domenica 5 aprile 2009, 22:20
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