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Salsa di arance alla francese
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Autore |
Messaggio |
pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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Il succo di 3 arance, 100 gr panna liquida (di giornata), 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 pizzico di paprica. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 20’’ vel 4. ottima per condire insalate verdi o carote tagliate alla julienne.
dal libro agrumi, la cucina del sole
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giovedì 2 aprile 2009, 23:05 |
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