Sabato sera, tanto per cambiare
gli amici di mio figlio sono venuti a cena qui, e anziche la pizza hanno optato per una cena di primi e dolce..
e tutte buone forchette..ovviamente
ma ovviamente mica 2 spaghetti con pomodoro e vai....
aa..!
lasagne al forno
una teglia da 45cm.. circa 12 porzioni..sparita! per ambedue le teglie...
e Casarecce , condite con prosciutto, piselli, formaggio e besciamella..e gratinate in forno..per completare al momento di mangiare la seconda fondina, hanno deciso in maniera estemporanea...di metterci su..un pò di ragù usato per fare le lasagne...
n.b. i giovani erano 6
il dolce lo posto a parte...Non vorrei appesantirVi..