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Tiramisù per chi non ama il tiramisù http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=231&t=4287 |
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Autore: | raffi [ domenica 12 ottobre 2008, 18:16 ] |
Oggetto del messaggio: | Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
Oggi abbiamo avuto modo di ammirare una marea di dolci fantastici: torte, biscotti... io sono senza pudore e ci metto il mio tiramisù che di tiramisù non ha che i savoiardi, praticamente un'altra cosa. io non amo il caffè, non mi piace il cioccolato e alla crema al mascarpone preferisco quella pasticcera quindi ecco la mia "buonissima" versione del tiramisù. Ingredienti: - crema pasticcera in abbondanza - savoiardi ecco questa è la lunga lista, ma passiamo alle immagini: fare uno strato di crema sul fondo e adagiargi sopra i savoiardi ![]() ![]() procedere con tutti gli strati che si riescono a fare, coprendo bene con abbondante crema calda ![]() e siccome sono molto felice di questo dolce che adoro (si vede che non mi intendo di dolci) metto anche la foto grande ![]() io ho sempre un occhio, mezzo occhio, di riguardo per chi ama il cioccolato ed il caffè ed ho fatto una mini porzione per mia mamma ![]() |
Autore: | Barbara [ domenica 12 ottobre 2008, 18:21 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
Conosco questo dolce...mio marito ne fa uno simile, però bagna i savoiardi nel vermouth ![]() |
Autore: | tatiana [ domenica 12 ottobre 2008, 18:23 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
direi che se allunghi un pezzettino mi offro volentieri per l'assaggio ![]() |
Autore: | raffi [ domenica 12 ottobre 2008, 18:24 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
sì credo di essere l'unica o una delle poche che ama i dolci anche se secchi. i miei savoiardi non sono imbevuti di niente, uso la crema calda e un po' più fluida proprio per ammorbidire un po' i biscotti. non avrei successo come pasticcera. ![]() |
Autore: | raffi [ domenica 12 ottobre 2008, 18:26 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
sei sicura tati?? dopo tutte le cose buone che hai visto oggi hai il coraggio di assaggiare questo...non so come chiamarlo. facciamo così, il primo assaggio è del mio dolce e poi ti rifai con un assaggio di tutti gli altri. |
Autore: | Cii [ domenica 12 ottobre 2008, 18:29 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
anche questo è buono.. semplice ma buono... se ne può mangiare una bella porzione... anzi due .. senza pensare alla linea... |
Autore: | raffi [ domenica 12 ottobre 2008, 18:31 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
cinzia...che vergogna... ![]() |
Autore: | Barbara [ domenica 12 ottobre 2008, 18:32 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
raffi ha scritto: sì credo di essere l'unica o una delle poche che ama i dolci anche se secchi. i miei savoiardi non sono imbevuti di niente, uso la crema calda e un po' più fluida proprio per ammorbidire un po' i biscotti. non avrei successo come pasticcera. ![]() Beh, neanche lui aspetta che raffreddi la crema ![]() ![]() Comunque a bagno nella crema pasticcera, per quanto è buona, si ammorbidirebbero anche le pietre ![]() Mi accodo a Tati, se te ne avanza un pezzetto... ![]() |
Autore: | raffi [ domenica 12 ottobre 2008, 18:34 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
grazie per la fiducia ragazze. ![]() |
Autore: | tatiana [ domenica 12 ottobre 2008, 19:12 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
oh raffi io sono di bocca buona sai ![]() ![]() ![]() ![]() |
Autore: | Mela [ domenica 12 ottobre 2008, 19:38 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
![]() ![]() ![]() ![]() allora....non amo il mascarpone (il caffè ed il cioccolato si....) quindi il classico Tiramisù non è proprio il mio dolce preferito......in questo modo lo fa anche mia mamma (a tutti in famiglia non piace il mascarpone ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Autore: | raffi [ domenica 12 ottobre 2008, 20:11 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Tiramisù per chi non ama il tiramisù |
grazie mela. stasera me lo tengo come dolcetto per il dopo cena. |
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