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 Treccia rustica 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Ingredienti:
1 dose pasta x pizza come da libro base
300gr zucchine
mezza cipolla
2 cucchiai olio
100gr lattuga romana
1 cespo indivia belga
100gr prosciutto crudo o speck
150gr fontina a fette
sale pepe q.b.

Mettere nel boccale olio,verdure sale,pepe 15 min.100° vel antiorario soft.
Togliere e far raffreddare.
Stendere la pasta a rettangolo,farcire la parte centrale con le fette di prosciutto,la fontina e le verdure cotte.
Intrecciare x formare la treccia (scusate il giro di parole...)
Far lievitare almeno 1 ora e prima d'infornare spennellare col latte.
Cuocere a 200° x circa mezz'ora!!!!!!
Ale


lunedì 28 aprile 2008, 21:35
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adoro tutto ciò che si farcisce e va in frono!!!
sembra ottima :lingua4


martedì 29 aprile 2008, 22:28
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
E' molto buona e veloce :ok Provala Sere :Bacio


martedì 29 aprile 2008, 22:53
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Chef Saucier
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
è buonissima..l'ho fatta per il mio compleanno... :ehhm Immagine

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 30 aprile 2008, 1:16
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Plongeur
Plongeur
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Iscritto il: venerdì 11 aprile 2008, 15:28
Messaggi: 56
Località: sant' agnello
:lingua4 Deve essere una delizia!!!

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romina


mercoledì 30 aprile 2008, 11:50
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Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3415
Località: brindisi-tuturano
mmm che delizia e quella foto brii e davvero invitante :lingua4

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Immagine


mercoledì 30 aprile 2008, 13:26
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dopo la foto non ho più scuse per aspettare a farla.....domani si pasticcia di brutto! :ehhm


mercoledì 30 aprile 2008, 20:00
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