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funghi con pancarrè
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Autore:  ro.ma08 [ domenica 15 novembre 2009, 16:01 ]
Oggetto del messaggio:  funghi con pancarrè

1 vaschetta abbondante di funghi champignon
2 uova
pancarrè per coprire il fondo della teglia
altrettante sottilette
una manciata di grana grattugiato
aglio ,prezzemolo, sale e pepe
un pò di latte


Copriamo la teglia di cartaforno bagnata e strizzata . puliamo i funghi cercando di bagnarli il meno possibile, li affettiamo sottili e li facciamo cuocere in padella con aglio e prezzemolo, sul fondo della teglia mettiamo le fette di pancarrè bagnate nel latte, sopra mettiamo le sottilette in modo da coprire tutta la teglia e ci versiamo sopra i funghi
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sbattiamo due uova con un po' di latte e il grana, lo versiamo sui funghi

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si inforna a 200° finché le uova si rapprendono e si forma una crosticina

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Autore:  ale73 [ domenica 15 novembre 2009, 16:34 ]
Oggetto del messaggio:  Re: funghi con pancarrè

Ma dai sfiziosissimaaaaaaaaaaa love love love love

Autore:  tatiana [ domenica 15 novembre 2009, 21:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: funghi con pancarrè

gustosa davvero Rosanna questa me la segno può andar bene se la rifai per il prox raduno uhmmm ahaha ahaha

Autore:  Maria Rosaria [ domenica 15 novembre 2009, 23:24 ]
Oggetto del messaggio:  Re: funghi con pancarrè

uhmmm cade proprio a fagiuolo si si oggi avrei dovuro fare le pappardelle ai funghi (cardoncelli) per cui li ho preparati ma poi siamo andati a farci una passeggiata ed abbiamo preso l'aperitivo con tutte le pizzette , polpettine, mozzarelline etc. etc. quindi non abbiamo piu' magiato e mi sono rimasti tutti i funghi :brava ottima idea per domani occhiolino

Autore:  Mela [ sabato 30 dicembre 2017, 10:52 ]
Oggetto del messaggio:  Re: funghi con pancarrè

Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

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