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Focaccia al prosciutto con feta scamorza e patate

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tatiana Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia	Focaccia al prosciutto con feta scamorza e patate 1 pasta sfoglia un trancio di feta 4 sottilette 100 gr di prosciutto crudo 3 patate medie olio evo sale pepe Stendere la pasta sfoglia e bucarla sul fondo con i rebbi della forchetta, nel frattempo lessare le patate, pelarle e tagliarle a fette,distribuire le fette sul fondo di sfoglia salare e pepare, continuare a strati con i formaggi a pezzetti, disporre le fette di prosciutto sopra, coprire con alluminio e mettere in forno per 15' a 180, scoprire altri 10' di cottura e servire. _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
venerdì 7 marzo 2008, 12:31

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