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focaccia con cipolle patate e mozzarella
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Autore |
Messaggio |
ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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con la pasta pronta per focacce ho preparato questa variante
cipolle dorate 4 ,patate 4, mozzarella per pizza circa 100 gr
ho stufato le cipolle e messe da parte, ho sbucciato le patate e tagliate a fettina, anche queste saltate in padella con olio steso la pasta e bucherellato il fondo, ho messo uno strato di cipolle( un poco ne ho tenute da parte) poi le patate , messo la mozzarella e ricoperto con le restanti cipolle infornato a 190 per 40 minuti circa! anche questa buonissima la prossima sarà una variate con il tonno...
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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domenica 24 giugno 2018, 13:30 |
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