Oggi è mercoledì 23 maggio 2018, 19:01



Rispondi all’argomento  [ 2 messaggi ] 
 Torta salata svuotafrigo con bietole crescenza cipollotti... 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8681
Località: provincia di Pavia
Immagine


Ennesima torta salata svuotafrigo....ahhh che meraviglia fare queste cose, son soddisfazioni! si_si heheh
Eh sì, perché usi quello che soggiorna da qualche giorno nel frigo e perché il risultatto è sempre sfizioso, gustoso, molto soddisfacente ok

Questa volta avevo delle foglie di bietola da consumare, dei cipollotti, un panetto scarso di crescenza, della panna di soia...e via, si va con la torta salata!

Ho fatto leggermente stufare le foglie di bietola, tagliate a strisce, con poco olio ed i cipollotti tagliati sottile.
Nel frattempo ho sbattuto due uova, ho aggiunto la panna di soia, la crescenza un po' schiacciata con la forchetta, le foglie di bietola + cipollotti che nel frattempo si erano raffreddati, sale, pepe, un po' di formaggio grana ed il ripieno per la torta salata è ok
Ho steso la pasta (acquistata) nella teglia rotonda ed ho versato il ripieno distribuendolo uniformemente, Ho quindi ripiegato i bordi, ho dato ancora una formaggiata in superficie ed ho infornato a 200° per circa 30 min (seguire le istruzioni di cottura riportate sulla confezione di pasta sfoglia o brisé).
Eccola in forno:

Immagine


Sempre buone, non c'è che dire! si_si

Immagine

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


domenica 28 maggio 2017, 15:52
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56
Messaggi: 1861
Località: Dall'altra parte del mondo
Ottima, non sembra per niente "svuota frigo" uhmmm

_________________
Nel cuore resto sempre tarantina,
ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento
anna
n. 146


***************** My blog *****************
C'è di mezzo il mare & anna, solo anna


martedì 30 maggio 2017, 17:10
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 2 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010