|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è martedì 16 aprile 2024, 6:42
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Quiche carciofi e pancetta
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
|
Uploaded with ImageShack.usIngredienti: - pasta sfoglia - carciofi spinosi - pancetta pepata - formaggio (io ho usato pecorino di 2 stagionature diverse) - uovo - sale - olio evo Pulire e tagliare i carciofi a fettine e farli cuocere in padella con un po' di olio. Tagliare a dadini la pancetta e i formaggi. Unire pancetta e formaggio ai carciofi. Stendere la sfoglia in una pirofila quindi versarvi il composto. Sbattere 1 o 2 uova e versarle sopra il composto lasciandone da parte una piccola parte per spennellare la sfoglia. Infornare per 30 minuti a circa 180°.
|
sabato 16 marzo 2013, 18:55 |
|
|
basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
|
non è orario...ma gnam virtualmente... :-)
_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
|
sabato 16 marzo 2013, 23:06 |
|
|
ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
|
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
|
martedì 19 marzo 2013, 8:24 |
|
|
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
in questo periodo mi sto facendo delle grandi scorpacciate di carciofi buonissimissima
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
mercoledì 20 marzo 2013, 14:58 |
|
|
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
|
famissimaaaaaaaaaaaaaaa
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
|
lunedì 25 marzo 2013, 20:53 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 5 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|