La ricetta dal blog di Palachinka
http://palachinka.blogspot.com/2008/08/ ... -cake.html
che ha adattato da un libro " Baking: From My Home to Yours" di Dorie Greenspan
150 gr farina OO
1 bustina di lievito in polvere per dolci
70 gr burro
100 gr cioccolato fondente
2 uova grandi
80 gr zucchero
buccia di un limone
60 ml olio di semi
prugne
Mescolate la farina con il lievito in polvere.
Sciogliete la cioccolata a bagno maria con il burro.
Amalgamate le uova con lo zucchero e frullate per 3 minuti.
Aggiungete la scorza di limone gratuggiata, olio e la cioccolata sciolta con il burro tiepide e frullate ancora 1 minuto.
Aggiungete la farina con il lievito .
Imburrate e infarinate una teglia di 36x25 cm e versate il composto.
Adagiate le prugne, tagliate in due, con la parte tagliata verso l'alto Infornate nel forno già caldo a 180°C per 30 minutes o forse meno .. io ho lasciato 30 minuti e si sbricciola troppo, forse 20 minuti e meglio .
ma nel mezzo che cosa hai messo?
le prugne tagliate in due con la parte tagliata in su' le mettiamo sul impasto prima di infornare
.. ho gia' assaggiato ( rubato) un pezzo 
..
quelle me le mangio così come sono....ma la tortina mi alletta un bel po'...........................
mangia la frutta che esempio dai ai tuoi bambini 
sei stata brava e molto veloce 
