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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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la sera torno tardi e voglia di cucinare zero, continuo a benedire la pentola a pressione che Rosanna mi ha regalato due anni fa dovrei chiamarlo risotto del che c'ho trovato in frigo mezza cipolla mezzo barattolino di mais dei pomodori insalatari e delle fette di pancetta arrotolata
In pentola un po' di cipolla affettata fatta stufare con un po' di olio e la pancetta versare il riso quanto basta farlo tostare insieme a i pomodori affettati versare il mais del brodo vegetale, a ricoprire il riso di un paio di dita, un pizzico di sale chiudere la pentola fuoco medio alto fino al sibilo poi abbassare e contare 6 minuti spegnere e lasciar riposare per un minuto e servire con una macinata di pepe misto
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 4 agosto 2010, 8:43 |
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mia-wallace
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52 Messaggi: 1842
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_________________Bombing for peace is like fucking for virginity
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mercoledì 4 agosto 2010, 8:57 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Risotto buonissimissimo ....sempre
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mercoledì 4 agosto 2010, 9:51 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Vabbè togliamo la pancetta e mettiamo del salmone affumicato
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 4 agosto 2010, 9:54 |
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mia-wallace
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52 Messaggi: 1842
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A 'sto punto, fammi anche un'insalata verde e aggiungi un posto a tavola. Il dolce lo porto io.
_________________Bombing for peace is like fucking for virginity
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mercoledì 4 agosto 2010, 9:57 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Se sposti un pò la seggiola stai comodo anche tu (cioè io)
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mercoledì 4 agosto 2010, 10:09 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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bè, il primo è fatto, e me gusta, l'insalata mi va bene, il dolce lo porta Mia, che è una garanzia, allora fate posto che vengo anche io
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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mercoledì 4 agosto 2010, 10:20 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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va bene... allora se preparo per mezzogiorno rischio di avere a tavola anche il tecnico della lavatrice... e visto che ha una voce bellissima al telefono... forse è meglio che ci troviamo alle una che sicuramente visto la mia esperienza sto tipo sarà orendo come dice Ale
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 4 agosto 2010, 10:27 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Magari è un fico galattico vabbè abbiamo capito ti lasciamo sola
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mercoledì 4 agosto 2010, 10:34 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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mercoledì 4 agosto 2010, 10:41 |
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mia-wallace
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52 Messaggi: 1842
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_________________Bombing for peace is like fucking for virginity
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mercoledì 4 agosto 2010, 11:47 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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il tecnico alla fine era anche discreto anche se troppo giovane per me ma una bottarella si poteva dargliela la causa del guasto un tappo che era nel tubo il bello lo avevo visto ma credevo visto che ci stava benissimo che fosse in arredo al tubo e servisse per far uscire l'acqua più piano... non si sa come c'è finito a dire il vero sembra un piedino di gomma di qualcosa io resto dell'idea che con lo scarico caldo a in qualche modo ammorbidito e sia finito li poi col risciacquo sia tornato di gomma più dura e a alloggiato in cima altri modi non ci sono non ho bambini che ficcano le cose nei tubi 40 neuri beh meglio che 120 per sostutuire una cavolata di pezzo
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mercoledì 4 agosto 2010, 14:02 |
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