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Messaggio |
pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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ingredienti 500gr di riso , ho usato blond pronto in 8 minuti 200gr di gorgonzola al mascarpone 100gr di fontina 100gr di svizzero 100gr di panna da cucina formaggio grattuggiato 2 dadi acqua quanto basta ho inserito il riso nella pentola e l'ho fatto tostare un pò, ho aggiunto i dadi e ho ricoperto superando almeno 5 cm il rico di acqua calda, questo riso ha bisogno di molta acqua per cuocere ho chiuso e dopo il fischio o aspettato 5 minuti e o aperto la pentola era un pò brodoso, ma non fa niente, ho aggiunto tutti formaggi tagliuzzati e mantecato tutto per qualche minuto e gnam
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venerdì 11 settembre 2009, 15:01 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Più vedo questi piattini e più mi viene voglia di comprare la pentola a pressione
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venerdì 11 settembre 2009, 15:24 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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ale la prima volta che la usai chiusi l'arrosto dentro e io scappai in camera , ma ora non posso rimanere sensa
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venerdì 11 settembre 2009, 15:26 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Lo sai che anche a me fa paura????? Siamo sceme è???? Però veramente mi ispira....si sa mai che al prossimo raid all'outlet me la compro
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venerdì 11 settembre 2009, 15:29 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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h , ale comprane una di media grandezza, cosi inizii con i sughi legumi ecc...
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venerdì 11 settembre 2009, 15:32 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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troppo comoda ale per farne a meno io ringrazio ancora Rosanna che me l'ha regalata
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 11 settembre 2009, 15:36 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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ma io sono come ale quindi devi penderla per forza
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venerdì 11 settembre 2009, 15:49 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Ebbene sì siccome devo diventare colta mi prenderò pure la pentola a pressione e studierò
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venerdì 11 settembre 2009, 15:54 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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ma si che poi avrai più tempo per te
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venerdì 11 settembre 2009, 15:59 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Brava Mary altra nota positiva in più x prenderla!!!!!!
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venerdì 11 settembre 2009, 16:03 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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venerdì 11 settembre 2009, 17:11 |
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federica
Plongeur
Iscritto il: sabato 22 gennaio 2011, 19:05 Messaggi: 36
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Mi sembra buonissimo,stasera lo provo.....grazie!
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domenica 6 marzo 2011, 13:05 |
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