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 minestrone con cumino ed origano 
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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dopo l'esperimento con il tacchino ho voluto provare anche in una semplice minestrone.


vi serve
un sacchetto di minsterone surgelato o un sacchetto di verdure fresche da ministrone.
cumino
origano fresco
olio
dado vegetale
1,5litro di acqua

nella pentola a pressione con un filo d'olio fate rosolare il cumino, un pochino di dado e le foglie di origano.
mettete tutte le verdure e fate insaporire
aggiungere 1 litro e mezzo di acqua.
mescolate, chiudete e dal fischio, abbassate e cuocete per 40min


servite con abbondante parmigiano gratuggiato,

buonissimo!!!!

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


giovedì 27 novembre 2008, 17:56
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
non ho mai messo queste aromatiche nel minestrone oooh! com'èèèèèèè ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 27 novembre 2008, 18:27
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Località: valsorda - lake garda
dà un tocco in più al solito minestrone!! ahaha ahaha ahaha

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G. Bernard Shaw


giovedì 27 novembre 2008, 22:32
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
boooono.... uhmmm
io a volte invece aggiungo il basilico.... secondo me dà un profumo d'estate.... heheh
... a parte che il minestrone me lo mangerei in tutti i modi.... uhmmm

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alessandra


giovedì 27 novembre 2008, 23:34
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
eh eh...telepatia???? bacio
ieri ho rifatto il minestrone con basilico!!!!!
quanto mi piacciono le erbette aromatiche!!! uhmmm

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G. Bernard Shaw


venerdì 28 novembre 2008, 9:19
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