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 impasto per lievito madre per celiaci 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44
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questa ricetta mi ha incuriosito, pur non essendo celiaca..non avevo mai visto questa ricetta e ho pensato di inserirla, con annesso il sito..spero di averla messa nel posto giusto...può servire..????

CELIACI? INTOLLERANTI AL GLUTINE? NON RINUNCIATE ALLA VOSTRA PASTA MADRE! Ecco come prepararla e come conservarla:
http://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/9529

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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domenica 21 aprile 2013, 14:27
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8658
Località: provincia di Pavia
Hai fatto benissimo a postarla...è davvero interessante...sarebbe da provare solo per vedere che differenza c'è con la pasta madre da ldb...ed anche per assaggiare il sapore di un pane fatto con questo tipo di lievito e farine.

Ora lo sposto, Gabry, lo metto in "ricette gluten free" nel forum "Salute in cucina" occhiolino

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 22 aprile 2013, 20:03
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