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 Insalatona di riso con grappa 
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Commis
Commis

Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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Immagine
200 gr di riso
8 fette di prosciutto cotto
100 di pisellini in scatola
100 di mais
un peperone verde
un pomodoro
3 cucchiai di grappa
erba cipollina
olio e.v.
sale e pepe

Cuocere il riso al dente, scolarlo e passare sotto acqua fredda. Condirlo con olio sale pepe ed erba cipollina tagliuzzata. Pulire e tagliare a fettine il peperone, il pomodoro a spicchi, il prosciutto cotto a striscioline, unire il tutto al riso insieme al mais e pisellini.
ImmagineImmagine
A parte preparate un emulsione con olio grappa sale e pepe, versare sul riso e mescolare bene.




domenica 16 agosto 2009, 19:27
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2444
Località: Prato
con grappa???????????? non è che dopo si canta? oilalàààà

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


domenica 16 agosto 2009, 21:51
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ma va là ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 17 agosto 2009, 10:51
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9021
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


domenica 12 agosto 2018, 17:02
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