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Torri fredde di melanzane
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Non ho voglia di cucinare in questi giorni visto il caldo.. avevo delle melanzane da grigliare e mettere in congelatore ne ho lasciate qualche fetta e ho costruito queste torri.
melanzane fette di prosciutto pomodori mozzarelle, sottilette... origano aglio olio e.v. sale e pepe
Tagliare le melanzane a fette mettere sulla griglia caldissima grigliarle per qualche minuto mettere su un piatto, con sopra una fetta di pomodoro dell'aglio tritato, poi ancora melanzana fette di prosciutto con pomodori,
poi una fetta di formaggio, chiudere con la fetta di melanzana e una dadolata di pomodoro,
cospargere di sale e pepe e un po' di origano.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 14 agosto 2009, 17:42 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9690 Località: provincia di Pavia
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Tati, vulcano di idee!
buone buone buone
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 15 agosto 2009, 21:32 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Golose Tati...
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sabato 15 agosto 2009, 21:56 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Meno mi vanno le melanzane e più che ne ho da togliermi di casa me ne hanno regalate ancora però erano sfiziose, devo trovare il modo di far dei piattini che mi attirino perchè poi alla fine mi piacciono
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 16 agosto 2009, 10:59 |
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