|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è mercoledì 17 aprile 2024, 0:13
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
insalata di riso della Popa
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
POPA
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
|
Arrivata la bella stagione mi piace un sacco mangiare l'insalata di riso. Ecco come la preparo io, per le dosi vado a occhio.
In una ciotola grossa inizio a mettere il prosciutto cotto a dadini e del pecorino dolce anch'esso fatto a dadini.
Poi prendo una zucchina (qui ne ho usata metà perchè era enorme) e la taglio a pezzettini . Coi pomodorini faccio la stessa cosa . Aggiugno alla ciotola sia zucchine che pomodori
Sgocciolo delle olive taggiasche e faccio a pezzettini del tonno sott'olio . Di solito metto anche i wurstel ma oggi non li avevo :sighuhm .
Infine prendo del basilico e erba cipollina freschi, trito e aggiungo anche le erbe al composto per l'insalata di riso
Scolo il riso, che nel frattempo si è cotto , condisco con pepe ed olio extra vergine , una bella mescolata e voilà la mia insalata di riso è pronta
_________________POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomaniPOPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA
|
sabato 6 settembre 2008, 11:09 |
|
|
raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
|
ma quindi le zucchine sono crude? non le ho mai mangiate crude!!
|
sabato 6 settembre 2008, 12:13 |
|
|
POPA
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
|
si si crude, son buonissime. Anche fare un bel carpaccio di zucchine, sai che saporino?
_________________POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomaniPOPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA
|
lunedì 8 settembre 2008, 15:09 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|