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 pomodori estivi ripieni 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
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Località: Prato
La quantità va stabilita a secondo della quantità dei pomodori .....
ci vuole:
sott'oli misti di vedure sgocciolati (attenzione,con olive snocciolate)
tonno sott'olio sgocciolato
capperi e mayonese o salsa tonnata

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ho lavato i pomodori e tagliati a metà, vuotati dai semi e messi a sgocciolare rovesciati dopo averli salati un poco



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ho macinato i sott'oli , il tonno e i capperi nel bimby,ma si può usare un minipimer,ho messo tutto in una ciotola e ho aggiunto la salsa tonnata che avevo già,ma è buona con la mayonese fatta in casa....è venuta una crema che ho spalmato sui pomodori...si guarnisce con una verdurina o con mezza oliva


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il ripieno che avanza si può tranquillamente conservare in frigo per la prossima volta


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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


domenica 20 luglio 2008, 12:21
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Che buoni rosanna ci stavo giusto pensando di farli, :lingua4 ma qui con sto tempo ballerino sinceramente non è che senta il bisogno di roba fredda :ahaha :ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 20 luglio 2008, 16:44
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
Buonissimi Rò! :ok
Una bella idea fresca e veloce! :ok :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


domenica 20 luglio 2008, 18:05
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
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grazie mela!
tatiana....non posso pensare che c'è un posto che non sia caldo.....

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Rosanna

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Arthur Block


domenica 20 luglio 2008, 20:41
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
qui :yesyes ha cominciato a piovere... quindi domani si sta benissimo :ahaha :ahaha quasi quasi faccio una polentina :hihih

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domenica 20 luglio 2008, 20:47
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Anche mia nonna li prepara spesso in estate! :ok

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


lunedì 21 luglio 2008, 9:34
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