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Oggi è mercoledì 17 aprile 2024, 8:58
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Orzo al pesto con pollo pomodorini e peperone
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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In questi giorni di caldo, cosa c'è di meglio che mangiare qualcosa di fresco e saporito? Spesso e volentieri preparo dell'orzo o riso, lo condisco con olio e metto in frigo, pronto per essere arricchito con quello che capita sotto mano.
orzo perlato pollo lesso pesto alla rucola peperone giallo pomodorini ciliegie sale e pepe
In questo caso del pesto alla rucola che ho fatto con le mie manine, ho lessato il giorno avanti e disossato delle schiene di pollo, un ottimo recupero
condire col pesto l'orzo, unire il pollo e i pomodorini a spicchi
tagliato a dadini il peperone, mescolato il tutto, se tutto è di frigorifero, come nel mio caso potete servire subito, altrimenti lasciate un oretta a raffreddare.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 2 luglio 2008, 15:40 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 31 agosto 2022, 10:43 |
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