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 Insalata di pasta 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Stamattina mi sono messa subito a cucinare... meglio col fresco e poi in cucina tira sempre un venticello e perchè non approfittarne :Occhietti avrei dovuto metterla forse nel riciclo visto che ho usato del pollo arrosto, ma era talmente poco... che lo possiamo tralasciare :ahaha
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    fusilli ( norma :ops tranquilla cotti in pentola normale :ahaha )
    olive nere e verdi denocciolate
    mais
    1 mozzarella
    prosciutto cotto
    8 pomodorini ciliegia
    formaggio di latteria
    pollo arrosto
    erba cipollina
    basilico
    una strizzata di limone
    olio extra vergine d'oliva*
    sale e pepi misti

Ho cotto la pasta al dente, scolata e raffreddata sotto l'acqua fredda, condita con un giro d'olio e strizzata di limone sale e pepe, bollito due uova, tagliato la mozzarella, il formaggio di latteria e il prosciutto cotto a dadini, il pollo arrosto, i pomodorini a spicchi, unito il mais e le olive
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tagliato il balisico e l'erba cipollina, mescolato bene, raffreddato e sbucciato le uova e tagliate a spicchi, e
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messo in frigo... coperto da pellicola
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giusto in tempo :Occhietti trottolo è passato e visto che oggi ha molti impegni, ho preferito fargli il cestino della colazione, così non torna a casa ed evita l'ora di punta di caldo...
gli ho unito delle frolle con patè di fegatini... un piccolo antipastino :lingua4

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ma che brava mogliettina che sono vero :ahaha Zia ellaaaaaaa il cappero è il tuo lo riconosci :ahaha

*ma va bene anche di mais se la preparate il giorno prima



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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 25 giugno 2008, 10:06
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Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34
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Località: PALERMO
oh che cappero!!!! :ahaha :ahaha :ahaha
bella questa ricettina .. ne cercavo una proprio così!!!
:ok

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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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mercoledì 25 giugno 2008, 11:25
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Appetitosaaaa...e poi è l'ideale per queste giornate in cui non va proprio di mangiare qualcosa di caldo! :ok

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domenica 29 giugno 2008, 13:54
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
mi piacciono tantissimo i piatti freddi d'estate... e dire che stamattina ho fatto tutto cotto però ma tre pasti completi ehehehe quindi non sto ai fornelli stasera e domani

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domenica 29 giugno 2008, 17:03
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Località: La terra del sole
Praticamente oggi hai fatto una full immersion tra i fornelli per essere libera per i prossimi pasti... :Occhietti

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domenica 29 giugno 2008, 17:17
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tati..che delizia!adoro l'insalata di pasta, praticamente me la faccio un giorno si e uno no..ghgh :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


domenica 29 giugno 2008, 17:43
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
eh si poi è comoda la prepari avanti e volendo puoi anche abbondare di giorno col caldo è sempre più invitante di altri piatti :ok

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domenica 29 giugno 2008, 19:17
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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    :brava Tati ottima questa pasta fredda :yesyes direi che se elimino le uova la posso portare anche al mare :ahaha OKK

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domenica 29 giugno 2008, 19:39
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