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[ 10 messaggi ] |
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Come realizzare un conetto di alluminio per cannoncini
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Autore |
Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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Eh si, ragazze belle, mi sono vestita da "Archimede Pitagorico" ed ho "sfornato" quest'ideuzza per fabbricare "home-made" i conetti di alluminio per fare i cannoncini o cannoli di pasta sfoglia!
Ecco qua il procedimento:
Materiale occorrente:
Formina in alluminio per creme caramel
Forbici
e.......molta attenzione a non tagliarsi con i bordini dell'alluminio!!! (usate guanti, se lo ritenete necessario).
Innanzitutto ritagliare (ed eliminare) la base della formina, così:
Ora prendiamo la parte laterale della formina e con le dita cerchiamo di "lisciare" il bordino superiore. Deve diventare così:
A questo punto iniziamo a formare il conetto avvolgendo la striscia di alluminio sul dito, così:
cerchiamo di dare la forma di cono (aiutatevi tirando delicatamente la punta del conetto ed il lembo opposto)
una volta ottenuto il conetto, lungo e largo quanto preferite,
fissiamo (piegandolo) un'angolino superiore in modo da renderlo più stabile, così:
Eccolo già bello rivestito di pasta sfoglia....è il primo a sinistra (si vede, ovviamente ).
ho unto gli stampini e poi ho fatto ben freddare prima si staccare la sfoglia. Questo è il risultato: (Il cannoncino fatto con il conetto di alluminio è il secondo a partire da destra!!!!! Bello vero? )
Spero che questa ideuzza possa essere utile a tutte voi!!!!!
Un ne ciao!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 12 novembre 2008, 13:10 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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mercoledì 12 novembre 2008, 13:27 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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Grazie Gabry!!!!!!
....ehm... devo dire che questa "genialata" ...ha sorpreso anche me!
comunque, scherzi a parte, con questa tecnica possiamo fabbricarci tutti i conetti che vogliamo per fare "infornate" di cannoncini uniche....cioè, non doverli infornare un po' per volta, come di solito facciamo, perchè abbiamo in casa solo poche formine di quelle che si comprano....
e poi, come hai detto tu....costano pochissimo!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 12 novembre 2008, 13:38 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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mercoledì 12 novembre 2008, 15:07 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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Grasssssssie Mary!!!!!!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
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mercoledì 12 novembre 2008, 17:01 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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Mela e grazieeee
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mercoledì 12 novembre 2008, 18:09 |
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anna.
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
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Ah, Mela!!! Grazie!!! Finalmente li ho trovati! Ero curiosa di capire come fare, sei un genio!!!
_________________Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna
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giovedì 13 novembre 2008, 17:56 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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che ideona mela, brava
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giovedì 13 novembre 2008, 19:29 |
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pane
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grazie per la spiegazione dettagliata! in effetti son quelle idee semplici ma geniali che risolvono le situazioni... non per niente poi vengono riprese, copiate...
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domenica 23 novembre 2008, 10:52 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14 Messaggi: 2146 Località: bologna
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Mitica Mela...... davvero una genialata, concordo con pane..... ... e pensare che in assenza dei conetti avevo litigato con montagne di carta stagnola.... che tonta... non avevo pensato agli stampini per créme caramel.... Mela-Archimede, questa è proprio un'idea da copiare-incollare-copiare-incollare-copiare.....
_________________ alessandra
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domenica 23 novembre 2008, 11:55 |
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