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Sgombri aromatici http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=201&t=11418 |
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Autore: | tatiana [ lunedì 20 giugno 2011, 14:26 ] |
Oggetto del messaggio: | Sgombri aromatici |
1 kg di sgombri olio extra vergine di olive q.b. alloro finocchio pepe rosa timo sale Mettere gli sgombri eviscerati e lavati in una pentola d'acqua fredda in cui avete messo le varie spezie. Far cuocere fino a che non sobbolle, scolare e togliere la pelle e le lische lasciar asciugare su canovaccio e poi mettere nel barattolo insieme al pepe rosa e timo. Coprire con olio. attenti che non ci siano bolle d'aria e che tutto il pesce sia coperto chiudere e mettere in frigo per qualche giorno prima di assaporare. |
Autore: | Mela [ martedì 21 giugno 2011, 23:02 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Sgombri aromatici |
piacciono molto ad Anto gli sgombri...ottima ricetta Tati! |
Autore: | cristina [ mercoledì 22 giugno 2011, 7:38 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Sgombri aromatici |
Complimenti Tati |
Autore: | tatiana [ mercoledì 22 giugno 2011, 12:38 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Sgombri aromatici |
grazie ragazze |
Autore: | Mela [ martedì 30 luglio 2019, 15:07 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Sgombri aromatici |
Ricetta restaurata. |
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