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 Spatzle con pancetta affumicata tacchino in salsa yogurt 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Avrei voluto dire "in salsa del mar Caspio"... ma visto che lo yogurt ancora non ce l'ho, in salsa yogurt italiano ahaha
Allora ho aperto il frigo l'altra sera, ho tirato fuori alcune cosine che su per giù ci sono sempre, l'unica cosa strana erano gli spatzle ma avevo voglia di trentino e ogni tanto un pacchetto confezionato ci sta sempre nel mio frigo si si comunque è risultato un piatto velocissimo da mettere in tavola e per di più saporitissimo uhmmm
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400 gr di spatzle agli spinaci confezionati
una fetta di pancetta affumicata
una fetta di tacchino arrosto
uno scalogno
yogurt magro q.b.
grana trentino
olio e.v.
sale e pepe

Tritare lo scalogno e metterlo in padella con un giro d'olio insieme alla pancetta e il tacchino a cubettini, far rosolare qualche minuto, versare gli spatzle,
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unire qualche cucchiaiata di yogurt magro e una bella grattugiata di formaggio, una spolverata di pepe di mulinello aggiustare di sale,
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mantecare e servire.
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 15 febbraio 2010, 14:02
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anch'io ogni tanto li prendo questi spatzli verdi...vorrei tanto imparare a farli da me si si ok
Ricettina goduriosa, Tati! si si uhmmm

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voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 15 febbraio 2010, 14:53
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Bellissimi e buonissimi si si si si

Mela non sono difficilissimi da fare
anzi sono velocissimi
l'unica cosa è che per farli ci vuole l'attrezzino giusto
perchè senza non sono fattibili nonò nonò

è un impasto farina uova
e aggiunta di spinaci o zucca o rape a seconda del gusto
molto morbido che cade in acqua bollente a pezzettini occhiolino

mi sa che al prossimo incontro so già cosa portarvi ahaha ahaha

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lunedì 15 febbraio 2010, 15:38
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Manu63 ha scritto:


........................
mi sa che al prossimo incontro so già cosa portarvi ahaha ahaha


Manuuuuuuuuuuuuu.....ammmmmmooooore!!!!! heheh bacio bacio bacio thank's


naaaaa ah, come sono sfacciata timido occhioni

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lunedì 15 febbraio 2010, 15:41
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Mela ha scritto:
Manu63 ha scritto:


........................
mi sa che al prossimo incontro so già cosa portarvi ahaha ahaha


Manuuuuuuuuuuuuu.....ammmmmmooooore!!!!! heheh bacio bacio bacio thank's


naaaaa ah, come sono sfacciata timido occhioni



occhiolino occhiolino

vedrai sarà fatto ............ anzi appena lo trovo lo prendo si si
sia mai che improvvisamente ci troviamo occhiolino

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lunedì 15 febbraio 2010, 15:48
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
pensavo di provare con lo schiacciapatate timido vedo se provo a farmi anche questi ahaha mi sono piaciuti moltissimo uhmmm ci dobbiamo per forza incontrare... ottima scusa questa degli spatzli ahaha

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lunedì 15 febbraio 2010, 18:12
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tatiana ha scritto:
pensavo di provare con lo schiacciapatate timido vedo se provo a farmi anche questi ahaha mi sono piaciuti moltissimo uhmmm ci dobbiamo per forza incontrare... ottima scusa questa degli spatzli ahaha



nonò nonò
lo schiacciapatate non va bene nonò nonò

qui serve un indirizzo vostro si si si si
non c'è altra soluzione nonò nonò
con il cell non si ottiene niente heheh heheh

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lunedì 15 febbraio 2010, 18:15
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
indirizzo.... nonò no Manu spendi troppo, serba l'idea per il prox raduno che te lo paghiamo il servizio occhiolino Comunque ci provo con quello che ho vediamo che macello combino, mi piace anche l'arrangiarmi alcune cose si possono far a meno con l'ingegno ahaha ahaha

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lunedì 15 febbraio 2010, 18:21
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Manu, non preoccuparti...sei gentilissima, grazie! thank's
Come se tu l'avessi spedito! bacio

Sarà per il prossimo incontro si si occhiolino

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lunedì 15 febbraio 2010, 20:20
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Quanto mi piacciono gli spatzle, e quanto mi diverto a farli con l'aggeggino (le prime volte facevo di quei casini che non avete idea pauraaa) love
Mi hai fatto venire in mente che taaanto tempo fa, avevo fotografato tutto il procedimento.
Quasi-quasi lo recupero e vado a postare sornione

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lunedì 15 febbraio 2010, 21:03
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grazie Mia love che mi piacciono da matti anche a me Occhietti

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lunedì 15 febbraio 2010, 21:25
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Tati e Mela
se volete sapete dove trovarmi occhiolino

ve li avevo fatti per farveli vedere però ho visto che Mia è stata bravissima
bacio bacio bacio

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lunedì 15 febbraio 2010, 23:12
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Manu, postali anche tu !!!!! si si occhiolino

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lunedì 15 febbraio 2010, 23:27
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A parte il tacchino lingua2 buonizzimi :brava :brava :brava


martedì 16 febbraio 2010, 16:43
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Capa, il matsoni te lo porto io ehmm

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 16 febbraio 2010, 16:54
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
che è il matsoni oooh!

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mercoledì 17 febbraio 2010, 17:46
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giovedì 13 dicembre 2018, 9:58
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