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 Gnocchi di farro con verza salsiccia e caldarroste 
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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gnocchi di farro
1 salsiccia grossotta, potete usare anche impasto di salsiccia sfuso o luganega
mezza verza
una cipolla dorata piccola
vino bianco
brodo vegetale
olio e.v.
una decina di caldarroste
sale e pepe

Cuocere le caldarroste sbucciarle e spezzettarle. Tritare la cipolla, metterla a stufare in un giro d'olio, unire la salsiccia spezzettata farla rosolare, sfumare con vino,
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quando è rosolata bene, togliere dalla padella. Nella stessa mettere la verza precedentemente lavata e tagliata a listarelle, con un po' brodo vegetale, far cuocere una decina di minuti. unire di nuovo la salsiccia e le caldarroste tritate, far cuocere un paio di minuti salando e aggiustando di pepe,
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nel frattempo cuocere gli gnocchi e saltarli in padella.
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 7 novembre 2009, 19:14
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Meravigliosi!!!!!!!! :brava :brava :brava :brava :brava


sabato 7 novembre 2009, 19:20
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ma buoniiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! acc avrei dovuto farne tanti di più ahaha ora provo a far da me gli gnocchi al farro occhiolino

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sabato 7 novembre 2009, 19:23
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lo puoi ben dire Ale!!!!! io l'ho assaggiati un pò diffidente.........poi ...ne avessi avuti di più!!!!! uhmmm uhmmm ahaha avevo gia mangiato le tagliatelle con farina di castagne e funghi uhmmm uhmmm uhmmm e mano male che sono a dieta!! ehmm

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Rosanna

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sabato 7 novembre 2009, 19:36
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Ci credo Rò appena ho visto le foto della cena di venerdì....mi sono attaccata al video con la lingua ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha


sabato 7 novembre 2009, 20:04
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ecco che erano quelle slinguazzate che vedevo sul monitor ahaha ahaha

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sabato 7 novembre 2009, 21:03
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Mi perdoni se tolgo la salsiccia ma prendo doppia dose di tutto il resto? heheh
Scherzi a parte, l'idea mi piace tantissimo e, omettendo la salsiccia, credo che potrei farne un'ottima alternativa vegetariana occhiolino

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sabato 7 novembre 2009, 22:26
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direi di si... alla fine era buona quella cremina che è uscita fuori dalle castagne con la verza si si
Oppure potresti fare al posto degli gnocchi pasta al farro e usare le patate con la verza e le castagne occhiolino tutto vegan

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sabato 7 novembre 2009, 22:29
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tatiana ha scritto:
direi di si... alla fine era buona quella cremina che è uscita fuori dalle castagne con la verza si si


Be', ti credo!!!
E poi verza-castagne-farro è un terzetto che mi ispira parecchio...più autunnale di così!!! ahaha ahaha ahaha

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sabato 7 novembre 2009, 22:31
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decisamente... sarebbe anche da provare con il farro quasi quasi vedo se in dispensa c'è Occhietti

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sabato 7 novembre 2009, 22:59
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Che accoppiate vincenti questi ingredienti uhmmm
si si appena il prezzo delle castagne si abbassa, se po fa! uhmmm

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domenica 8 novembre 2009, 1:14
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In Giappone le hanno di importazione Anna?

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domenica 8 novembre 2009, 10:56
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eri seduta nel posto sbagliato rosanna!!! si si si si
io ero vicina il fornello e tuuuuutte le pentole!!! uhmmm
ottimi questi gnocchi. uhmmm

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domenica 8 novembre 2009, 14:32
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fatto il sughetto...che buonooooo
condite le tue tagliatelle alle castagne
che buonissimeeeeeeeeee!!! uhmmm

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martedì 10 novembre 2009, 16:05
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brii ha scritto:
eri seduta nel posto sbagliato rosanna!!! si si si si
io ero vicina il fornello e tuuuuutte le pentole!!! uhmmm
ottimi questi gnocchi. uhmmm


Una scelta di posto 'casuale', eh?! ehmm bacio

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 10 novembre 2009, 16:18
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Avalon ha scritto:
brii ha scritto:
eri seduta nel posto sbagliato rosanna!!! si si si si
io ero vicina il fornello e tuuuuutte le pentole!!! uhmmm
ottimi questi gnocchi. uhmmm


Una scelta di posto 'casuale', eh?! ehmm bacio



[color=#808000]Occhietti Occhietti
ma tu guarda anche le foto del rumtopf se avessi potuto mi sarei tuffata dentro! ahaha ahaha
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martedì 10 novembre 2009, 16:20
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Ho visto! ahaha
E' che dentro quel vasone, se mangiavate altre due fragole, ci stavi pure!! heheh

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martedì 10 novembre 2009, 16:27
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Avalon ha scritto:
Ho visto! ahaha
E' che dentro quel vasone, se mangiavate altre due fragole, ci stavi pure!! heheh




siiiiiiiiiiiiiiiiii..e quello che ho pensato anch'iooooo ahaha ahaha ahaha

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martedì 10 novembre 2009, 20:35
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tati...con le tue tagliatelle...
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bonizzimoooo!!! uhmmm

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venerdì 13 novembre 2009, 19:28
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wow uhmmm non era troppo dolciastro, è piaciuto a tutti?

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venerdì 13 novembre 2009, 21:03
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tatiana ha scritto:
wow uhmmm non era troppo dolciastro, è piaciuto a tutti?



eh?? scherzi vero?? abbiamo litigato l'ultimi residui!!! diavolo

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sabato 14 novembre 2009, 10:21
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ah due cose devi dirti:
ikea si è pappata un pochine di tagliatelle crude..quel gatto prima o poi mi farà davvero arrabbiare ahaha ahaha
é per quello che sono tutti a pezzettini le tagliatelle nella foto.
bungustaia!!
ieri voleva leccare la ciotola dove era l'impasto del pane integrale! diavolo

2) non ho cotto le tagliatelle in acqua..avevo paura che si scottassero..le ho fatte cuocere nel sughino..

ripeto..bonizzimooo!! sornione

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sabato 14 novembre 2009, 10:23
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