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 gnocchi con fiocchi di patate champignon e crema di fontina 
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Ho provato visto che ho trovato i fiocchi di patate 1 kg per 1 euro a fare gli gnocchi, decisamente economici velocissimi e molto buoni occhiolino
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By T4ti4n4
per 2/3 persone

    150 gr di fiocchi di patate
    100 gr di farina
    300 di acqua
    1 uovo
    sale
    champignon
    aglio
    prezzemolo
    fontina
    due cucchiai di panna fresca


Pesare fiocchi di patate, unire la farina il sale
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aggiungere l'acqua e l'uovo e impastare poco
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formare dei rotolini e tagliarli a tocchetti passarli su una forchetta per fargli i solchi,
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Nel frattempo trito d'aglio e prezzemolo, affettare gli champignon e saltarli in padella. Cuocere in acqua bollente salata e saltarli in padella con la panna e la fontina.
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Servire
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By T4ti4n4

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 28 settembre 2008, 11:53
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che buoniiiiiiiiiiiiii. tati ma cosa mi fai vedere a quest'ora. e che bell'aspetto. adoro gli gnocchi. mi mangerei anche il monitor. brava


domenica 28 settembre 2008, 12:04
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
anche a me piacciono molto, per questo ho voluto provarli a fare... ora posso fare la scorta di fiocchi di patate anche per gli gnocchi oltre che per il pane e purè istantaneo ahaha ahaha

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domenica 28 settembre 2008, 12:09
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be qusta piace anche a me, si si ogni tanto qualcosa di buono riesci a farlo ahaha ahaha ahaha baciocuore

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Ninocucinasanteramo
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domenica 28 settembre 2008, 13:07
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alloora ma senti questo ogni tanto!!!! sgrunt

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domenica 28 settembre 2008, 13:40
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dai, era solo uno sfottò ahaha ahaha ahaha non te la prendere, ahaha una su tre ti riesce bene ahaha ahaha ahaha ahaha filavia filavia dispetto1 bacio

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Ninocucinasanteramo
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domenica 28 settembre 2008, 13:51
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te possino diavolo ahaha ahaha ahaha bacio

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domenica 28 settembre 2008, 13:57
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me possino invitare a pranzo!!!!!!!! bacio

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Ninocucinasanteramo
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domenica 28 settembre 2008, 14:12
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prima che arrivi muoio di fame ahaha

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urca Tati!!!!! con certi primi piani devi stare attenta!!!!! si si
a momenti ci rimanevo!!!!!! uhmmm uhmmm uhmmm

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dario


domenica 28 settembre 2008, 15:01
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Occhietti faccio apposta gli uomini li prendo per la gola... ma dubbioso mica è un dolce oooh! che strano ti fanno effetto anche questi oooh! ahaha ahaha

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domenica 28 settembre 2008, 15:58
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che buoniiiiiii, questo è un primo tra i miei preferiti uhmmm

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domenica 28 settembre 2008, 16:45
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guarda mi sono trovata meglio che con le patate, a volte non azzecchi la patata giusta, credo che d'ora in poi userò i fiocchi troppo veloci e non si sporca nulla Occhietti

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domenica 28 settembre 2008, 16:48
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io con i fiocchi non ho mai provato, ma se mi ricordo di comprarli i piazza, li proverò
di sicuro guadagni anche molto più tempo ok

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domenica 28 settembre 2008, 16:51
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sai cosa, semmai se ti accorgi che sono fatti con patate dolci, va salato un po' di più l'impasto ok

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domenica 28 settembre 2008, 17:00
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me ne accorgo assaggiando i fiocchi?

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domenica 28 settembre 2008, 17:20
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no, mordendo la Taty ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha

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domenica 28 settembre 2008, 17:23
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no ma dai, taty ma se faccio gli gnocchi con i frutti di mare dici che vengono bene?

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domenica 28 settembre 2008, 17:32
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beh basta che provi a fare un purè pazz lo senti ok direi che saranno divini ok io pensavo di farli al granchio la prox volta uhmmm

Nino io sono dura da mordere ahaha ahaha

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domenica 28 settembre 2008, 17:35
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se mio marito pranza a casa domani provo a farli, ho le cozze che ha pescato oggi da cucinare, e mi hai fatto venire una voglia di gnocchi
adesso ho le buste di purè , faccio come hai detto tu, se non ricordo male io non metto sale nell'impasto
lo metto nell'acqua quando li cucino mah!

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domenica 28 settembre 2008, 17:38
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i miei erano troppo dolciastri anche se buonissimi stasera li provo con un sugo diverso

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domenica 28 settembre 2008, 17:57
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gnam gnam che buoniiiiiiiiii!!!!Mai provato a farli coi fiocchi di patate, proverò a vedere se li trovo, perchè a scatole di purè costa una cifra oooh!


domenica 28 settembre 2008, 18:06
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Taty, ma è normale mettere un pizzico di sale nell'impasto, daiiiiiiiii abbracci0

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domenica 28 settembre 2008, 18:28
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beh un pizzichino per questi giocchi non bastava ahaha

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domenica 28 settembre 2008, 19:12
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in gergo si dice un pizzico ahaha ahaha di sale, hai visto una mia ricetta di gnocchi con radicchio ecc. uhmmm

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domenica 28 settembre 2008, 19:16
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in gergo si dice un pizzico ahaha ahaha di sale, hai visto una mia ricetta di gnocchi con radicchio ecc. uhmmm

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domenica 28 settembre 2008, 19:16
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ma dai non ci credo!!
ma sono i fiocchi che abbiamo comprato insieme??
devo provare...finchè non provo non ci credo...sono peggio di nino io!!! ahaha ahaha ahaha ahaha

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 28 settembre 2008, 21:11
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Come sei peggio di nino diavolo non ti fidi di me!!!!! Occhietti Brii li avevi presi anche tu? Io ho detto che faccio la scorta prima di andar via, anche il purè viene meglio che con le bustine confezionate apposta, li ho mangiati anche ieri, alla fine con quella dose li ci abbiamo mangiato due sere sono convenientissimi con un euro le patate non le prendi e sono dell'idea che fanno anche meno comparsa devo guardare la volta scorsa che li ho fatti con le patate che rapporto ho usato e per quanti sono venuti ok

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lunedì 29 settembre 2008, 6:46
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