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 Spaghetti integrali con salsa di tonno e fagioli 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
L'altro giorno versione con pancetta, questa volta ho voluto smaltire mezza scatoletta di tonno con la mezza di cannellini, ho abbinato degli spaghetti integrali e devo dire che è stato un ottimo piatto unico velocissimo.

Immagine


Spaghetti integrali
tonno
salsa di pomodoro
aglio schiacciato
fagioli cannellini
peperoncino q.b.
prezzemolo
olio e.v.
sale

In padella, olio, aglio e peperoncino, lasciar insaporire l'olio e versare il tonno scolato cuocere per un paio di minuti, versare la salsa e i fagioli scolati, cuocere max 10 minuti il tempo di ciocere la pasta, scolarla versarla in padella e saltare con una bella spolverata di prezzemolo.
La scelta dello spaghetto integrale che io adoro è stata azzeccata occhiolino gli ha conferito una certa rusticità uhmmm


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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 19 settembre 2011, 18:29
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8820
Località: provincia di Pavia
spaghetti integrali...non mancano mai nella mia cucina...li adoriamo pure noi. ok

Ottimo questo sughetto uhmmm

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 19 settembre 2011, 21:35
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