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confettura di carote albicocche al peperoncino
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Autore:  brii [ venerdì 13 giugno 2008, 10:02 ]
Oggetto del messaggio:  confettura di carote albicocche al peperoncino

ingredienti.
500gr di albicocche già snocciolate
250gr di carote
200gr di zucchero
1 peperoncino piccante fresco rosso(o quello secco, ma attenzione becca di più)

Immagine
nel boccale: carote a pezzi: 10sec.vel 4(se non volete la carota grattugiata grosso, fate vel6.) aggiungere le albicocche, lo zucchero e il peperoncino tagliato a fettine sottili. 20min 100° vel2 e poi 10min temp.Varoma vel. 2.
Immagine
invasare e capovolgere.

provatelo con il roastbeef o la classica bavarese alle albicocche

Autore:  Barbara [ sabato 14 giugno 2008, 10:02 ]
Oggetto del messaggio:  Re: confettura di carote albicocche al peperoncino

Ho tantissime carote e proprio ieri ho raccolto le albiccocche dall'albero... :ok
Se non ho capito male, si tratta sempre di una salsina con cui accompagnare la carne :dubbio

Autore:  tatiana [ sabato 14 giugno 2008, 10:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: confettura di carote albicocche al peperoncino

Barbara che ci vuoi fare è straniera lei ste marmellate le mette dappertutto :ahaha ma ha ha scritto anche per la bavarese quindi penso che sia buona anche per i dolci :yesyes

Autore:  Barbara [ sabato 14 giugno 2008, 10:37 ]
Oggetto del messaggio:  Re: confettura di carote albicocche al peperoncino

Basta che non le mette sulla pasta... :ahaha

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