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 Elenco ricette minestre e zuppe 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

  1. Canederli di pollo in brodo con piselli e asparagi selvatici
  2. Crema di carote con scaglie di mandorle
  3. crema di lenticchie al curry e cumino
  4. Crema di lenticchie rosse al curry
  5. crema di piselli al profumo di menta
  6. Crema di porri
  7. crema di sedano i funghi
  8. Crema di zucca
  9. crema di zucchine e patate
  10. farinata d'avena con scalogno reale
  11. Kartoffelcremesuppe
  12. Me-sciua ovvero "Minestra di legumi misti con orzo e farro "
  13. Minestra di cavolfiore
  14. minestra di cavolo nero e borlotti..
  15. minestra di ceci (liguria)
  16. Minestra di ceci
  17. minestra di ceci
  18. Minestra di ceci e patate al rosmarino
  19. Minestra di ceci neri
  20. minestra di latte e zucca
  21. minestra di patate
  22. Minestra di patate e piselli
  23. Minestra di patate e sedano rapa
  24. minestra di piselli
  25. Minestra di piselli e carciofi
  26. Minestra di seppioline al cannellino
  27. Minestra di zucca e fagioli
  28. minestra di zucchine e patate
  29. Minestra in brodo di verdura di Petronilla (ricetta antica)
  30. minestrone recuperato
  31. passato di verdura alla Popa
  32. Pasta e fagioli
  33. Pasta e fagioli cannellini
  34. potage di cavolfiore e bresaola al cumino
  35. Spatzle (o stracciatella della nonna) in brodo
  36. Stracciatella in brodo
  37. Vellutata di broccoli con surimi e gamberetti
  38. Vellutata di lattuga allo speck
  39. Vellutata di peperoni allo zenzero
  40. Vellutata di Sedano Rapa e Gorgonzola Dolce
  41. vellutata di zucca e arancia
  42. vellutata di zucca, carote, sedano con cumino e finocchio
  43. Vellutata in crosta di porcini e filetti d'anatra al Madeira
  44. Zuppa bianca al cumino
  45. Zuppa crema di zucca e mele con le noci
  46. zuppa di azuki al lemongrass
  47. zuppa di cavolo finta moriondese
  48. Zuppa di cavolo nero
  49. Zuppa di Farro e patate di Francesca...più....
  50. zuppa di lenticchie wuerstel e mele
  51. zuppa di melanzane
  52. zuppa di soia e verza
  53. zuppa di verdure con pesto
  54. zuppa di verdure e avena
  55. zuppa con verza, patate e wuerstel
  56. zuppa di ceci e verdure
  57. zuppa di verdure e fagioli neri
  58. Zuppa imperiale
  59. Zuppa mare-orto
  60. zuppetta odorosa di ceci, porcini e pancetta stufata




venerdì 25 aprile 2008, 15:16
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