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 minestra di piselli 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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come la fa la mia mamma, a me non piacciono i piselli
ma a mio marito si :yesyes così ogni tanto gliela faccio....e l'hanno mangiata anche i bambini
ho messo a soffriggere uno scalogno con un pò di olio, e dopo poco ho aggiunto i piselli,Immagine fatti rosolare leggermente, ho poi aggiunto un cucchiaio di passata di pomodoro, acqua e dado e una volta che ha iniziato a bollire ho buttato la pasta...
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una volta cotta la pasta prendo un uovo lo sbatto in una ciotolinaImmagine e poi lo verso nella minestra, giro per poco tempo e impiatto

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


sabato 17 maggio 2008, 14:43
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Una minestra di piselli stracciata... ma non era quella che doveva fare colette?

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 17 maggio 2008, 15:16
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Colette ha preferito colorare la lettera g di gelato nel suo libro nuovo! :??

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sabato 17 maggio 2008, 16:11
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Fatto bene... deve giocare e pasticciare quando ha voglia :yesyes

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sabato 17 maggio 2008, 16:55
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mi piace, si si :yesyes :lingua4

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venerdì 23 maggio 2008, 11:03
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