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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 10:19
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Minestra di piselli e carciofi
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Autore |
Messaggio |
_Claudia_
Commis
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396
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Pasta mista q.b. 1 carciofo 1 scatola di piselli 1/2 cipolla prezzemolo 3 o tre pomodorini maturi burro brodo vegetale olio e.v. sale pepe grana se piace
Eliminare le foglie esterne al carciofo tagliarlo a spicchi ed eventualmente togliere il fieno. metterli in una ciotola con acqua e limone. Tritare la cipolla, una volta rosolata unire i piselli scolati e sciacquati, farli insaporire insieme ai carciofi i pomodori e il prezzemolo tritato. Unire il brodo vegetale e cuocere per 20 minuti buttare la pasta mista e portare a cottura.
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venerdì 2 maggio 2008, 17:42 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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Buona me la segno
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sabato 3 maggio 2008, 0:22 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 3 febbraio 2018, 19:10 |
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