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 Focaccia al latticello agli aromi 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
200 ml latticello
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito istantaneo
250 g farina 00
150 g farina integrale
2 cucchiai mascarpone
3 cucchiai ricotta
rosmarino e salvia secchi
sale
origano
sale grosso
olio extra vergine d'oliva


Nella macchina del pane, latticello, zucchero, lievito, la prox volta userò il lievito normale,
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unire le farine setacciate, la ricotta, il mascarpone e una spolverata di aromi col sale,
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impastare tutto,
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stendere l'impasto spennellare con latticello ed olio e sale grosso,
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in forno a 220° per 20 minuti. Buonissima molto gustosa al latticello.

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_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 6 marzo 2008, 22:30
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9702
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 3 febbraio 2022, 12:58
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