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[ 8 messaggi ] |
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macchina per il sottovuoto
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Autore |
Messaggio |
Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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Finalmente mi sono decisa: l'ho acquistata!Quella in offerta alla coop la foodsaver 2240 Domani mi deciderò ad usarla, mi hanno regalato le borragini per preparare i ravioli, solo che in questi giorni non ho tempo, per cui proverò a sottovuotarle.... poi vedremo cosa altro infilare nelle buste... devo capire come funziona mi devo leggere le istruzioni...
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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mercoledì 26 ottobre 2011, 22:49 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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ah, sì...l'ho vista anch'io
Chi già ce l'ha e la usa, è contento per l'utilità ...credo sarai soddisfatta anche tu del tuo nuovo acquisto
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 27 ottobre 2011, 0:45 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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scottale cii prima di metterle sottovuoto proprio un minuto per evitare che quando le usi prendano il sapore di erba
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 27 ottobre 2011, 12:22 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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grazie, fatto! intanto ho sottovuotato delle milanesi già cotte e dei pezzi di mela cotogna che sto distribuendo come addensanti nelle varie marmellate... in preparazione....
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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giovedì 27 ottobre 2011, 19:04 |
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claudio
Plongeur
Iscritto il: giovedì 24 marzo 2011, 10:45 Messaggi: 35
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ciao buonasera ma è utile questa macchinetta '''''''' NE SENTO PARLARE MOLTO MA NON SO SE è UTILE ....BO BO CIAO E BUO FINE SETTIMANA
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venerdì 28 ottobre 2011, 20:14 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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Claudio, era da tanto tempo che ci pensavo! Insomma gli spazi in frigo si riducono di parecchio e il cibo a quanto pare (fonte figlio.. ) rimane gustoso come appena preparato. In rete, o meglio su you tube ci sono dei filmati molto esplicativi. Oggi ad esempio, sto cucinando in anticipo una parte di pranzo per domani; saremo quasi certamente in 8 andremo in campagna, partiamo domani mattina presto ma dobbiamo allungare di parecchio il percorso (Mela veniamo dalle tue parti a recuperare la zia per portarla da noi..., poi dopo pranzo la riporteremo a casa sua... domani sarà un giorno un tantino pesantino...), quindi...ho bisogno di avere il pranzo già bello pronto. Stanno cuocendo le carote prezzemolate al profumo di burro ( mi raccomando!!!! burro poco!!!!!!), poi un rost beef.. e qui sarà d'obbligo il fare diverse confezioni sottovuotate in modo da utilizzare solo quelle che serviranno .. ( 8 persone? 6 persone? o solo 4 persone ? ) Ritornando al sottovuoto.. , ho giusto i fagioli secchi ... da sistemare .. Una cosa molto utile è il rotolone in dotazione, ma che si può acquistare, (lo si trova in 2 larghezze diverse ) questo ti permette di creare le buste di misura in quanto si taglia il pezzo di rotolo necessario, si sigilla il fondo, si riempe e quindi si sottovuota. Semplice ! e pare si possano riciclare le buste una volta utilizzate e lavate a dovere.. Una cosa importante: occupa poco spazio!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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sabato 29 ottobre 2011, 14:11 |
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mira63
Plongeur
Iscritto il: martedì 13 luglio 2010, 23:44 Messaggi: 43 Località: modena, emilia romagna
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Cii ha scritto: si sì Claudio, era da tanto tempo che ci pensavo! Insomma gli spazi in frigo si riducono di parecchio e il cibo a quanto pare (fonte figlio.. ) rimane gustoso come appena preparato. In rete, o meglio su you tube ci sono dei filmati molto esplicativi. Oggi ad esempio, sto cucinando in anticipo una parte di pranzo per domani; saremo quasi certamente in 8 andremo in campagna, partiamo domani mattina presto ma dobbiamo allungare di parecchio il percorso (Mela veniamo dalle tue parti a recuperare la zia per portarla da noi..., poi dopo pranzo la riporteremo a casa sua... domani sarà un giorno un tantino pesantino...), quindi...ho bisogno di avere il pranzo già bello pronto. Stanno cuocendo le carote prezzemolate al profumo di burro ( mi raccomando!!!! burro poco!!!!!!), poi un rost beef.. e qui sarà d'obbligo il fare diverse confezioni sottovuotate in modo da utilizzare solo quelle che serviranno .. ( 8 persone? 6 persone? o solo 4 persone ? ) Ritornando al sottovuoto.. , ho giusto i fagioli secchi ... da sistemare .. Una cosa molto utile è il rotolone in dotazione, ma che si può acquistare, (lo si trova in 2 larghezze diverse ) questo ti permette di creare le buste di misura in quanto si taglia il pezzo di rotolo necessario, si sigilla il fondo, si riempe e quindi si sottovuota. Semplice ! e pare si possano riciclare le buste una volta utilizzate e lavate a dovere.. Una cosa importante: occupa poco spazio!!!!!!!!!!!!!!!!! Confermo che è molto utile, il cibo si conserva più a lungo. Io però non ho i rotoli, ma le buste di varie misure.
_________________ "Tutto quello che mangio è, a detta dei medici, veleno mortale; mentre tutto quello che non mangio è, sempre secondo loro, indispensabile per vivere" George Bernad Shaw
Il mio blog:http://blog.giallozafferano.it/miracucina/
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sabato 29 ottobre 2011, 18:41 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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io la usavo molto di più un paio di anni fà ....ora in effetti la uso molto meno...ho meno cose da mettere in frigo.. In particolare per i salumi,formaggi,.. spesso capitava di trovare offerte interessanti..e si presentava il problema della conservazione, con questa macchina risolvevo..porzionavo in diverse pesature..etichettavo : quantità , contenuto e soprattutto data - modello supermercato ...e vai..
_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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martedì 1 novembre 2011, 18:19 |
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