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 metti una calda sera d'estate...... 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
..... un mini giardinetto, e persone sconosciute a cena dopo che sono andate a farsi un giro in mezzo alla folla della "fiera di san lazzaro"... sì, sì, proprio quella della canzone.... :yesyes

che fare.... piacerà questo o quello... però fa caldo.... uff...

alla fine ecco lo scoordinato risultato:

per cominciare:
salatini e croissants di philadelphia di stefania, ma in versione salata farciti con prosciutto cotto e parmigiano

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tigelle, affettati misti e squaquerone (di questo manca la foto :imbarazzo )
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melanzane grigliate profumate con basilico, prezzemolo, menta e aglio
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pomodorini ripieni di mozzarella e tonno
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una torta salata zucchine e pancetta affumicata che "non sbaglia mai"
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e per finire il bicchierino bigusto mascarpone e pasticcera
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prima di un'anguria fresca di cui vi lascio solo immaginare il fresco, rosso spicchio perché la foto manca..... :hihih

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alessandra


lunedì 4 agosto 2008, 21:42
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Wow li hai trattati proprio bene i tuoi ospiti Ale :ok che bello ad avere un giardino.... basta che non ci siao state le zanzare a far cena anche loro :ahaha :ahaha :ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 4 agosto 2008, 21:58
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
:ahaha no, serata tranquilla direi..... e poi sotto al gazebo accendiamo anche la lampada anti-insetti....

per quanto riguarda gli ospiti... che dire... è difficilissimo preparare una cena "armoniosa" per persone di cui non si conoscono minimamente i gusti o le avversioni culinarie.... tra l'altro noi consumiamo pochissima carne, mentre invece tanti piatti sono a base di verdure.... e allora le tigelle erano un po' l'ancora di salvezza qualora il resto non garbasse....

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alessandra


lunedì 4 agosto 2008, 22:13
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ma un bravo ospite mangia e sta zitto :ahaha :ahaha :ahaha anzi fa i complimenti alla padrona di casa :ok

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 4 agosto 2008, 22:20
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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Località: novara
Non mi sembra per niente scoordinata, anzi!tutto perfetto..Bravissima! :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


martedì 5 agosto 2008, 9:04
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
Messaggi: 2356
Località: Cagliari
ma che spettacolo!!! e quando la rifai questa cenetta informale??? io mangio tutto, verdure, affettati, formaggi, tutto!!!! soprattutto se ha quell'aspetto! bravissima :bravo


martedì 5 agosto 2008, 10:57
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Chef Patissier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:17
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Località: Trani... la Cattedrale sul mare
Che bella cena! Tipica estiva! Piatti veloci e soprattutto... buonissimi!!
:ok

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Annalisa

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martedì 5 agosto 2008, 11:48
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