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Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo
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Autore:  tatiana [ venerdì 8 ottobre 2010, 20:01 ]
Oggetto del messaggio:  Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo


Ho portato a casa i funghi e dovevo subito mettere qualcosa a fare...
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Una baguette
due zucchine
1 scalogno
prezzemolo
prosciutto cotto 150 gr
mazze di tamburo o altri fughi
3 uova
latte 150 ml
grana grattugiato
sale e pepe
Immagine
Affettare il pane, le zucchine e lo scalogno. Mettere a stufare le zucchine in padella con lo scalogno tritato, devono rimanere al dente. Sbattere le uova, unire il latte e sale e pepe, bagnare le fette e distrubuire sopra uno strato di zucchine, una fetta di cotto ed i funghi, continuare alternando fino a completare la teglia. Unire all'uovo rimasto il grana e versarlo nella teglia, spolverare sopra con del grana. Mettere in forno a 180° per una ventina di minuti.

Autore:  brii [ venerdì 8 ottobre 2010, 20:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

bellissima tati!!!!!
buon appetito!!! uhmmm

Autore:  tatiana [ venerdì 8 ottobre 2010, 20:59 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

ed anche buona chissà come veniva coi porcini Occhietti

Autore:  tosca [ venerdì 8 ottobre 2010, 21:18 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

wow tati!
caspita, ora che affetto il pane prima di congelarlo non c'è più il rischio che avanzi....fa niente sornione

Autore:  ale73 [ lunedì 11 ottobre 2010, 9:58 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

love love love love love Buonaaaaaaa :brava :brava :brava capoccia si si si si si si

Autore:  ciemme [ lunedì 11 ottobre 2010, 11:28 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

Tati uhmmm invitantissima, quindi i funghi li metti crudi?

Autore:  tatiana [ lunedì 11 ottobre 2010, 13:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

si li ho messi crudi occhiolino

Autore:  Francesca [ lunedì 11 ottobre 2010, 20:15 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

Ho appena cenato ma a vedere queste foto mi è ritornata fame uhmmm uhmmm

Autore:  Marla [ martedì 12 ottobre 2010, 20:30 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

Che bell'aspetto !!! si si

Complimenti!!! bravo

Autore:  Lucianna [ martedì 12 ottobre 2010, 20:38 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

Bella ricettuzza
ma come hai fatto a farle rimanere alte o appena inclinate oooh!
il condimento non cade mah!

Autore:  raffi [ mercoledì 13 ottobre 2010, 11:46 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

questa mi era sfuggita. buonissima
brava tati bravo bravo

Autore:  Mela [ mercoledì 4 marzo 2020, 0:12 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Torta di pane con zucchine, cotto e mazze di tamburo

Ricetta restaurata.

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