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 torta di pane - bread cake 
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
sono sconvolta!! dopo solo 4min in google ho trovato la torta! ehmm
l'avevo postato sul blogghetto in inglese pon pon
traduco ahaha
Immagine


250gr di pane vecchio (avevo usato quello alla semola)
400gr di latte
3 mele (pelate e tagliate a cubetti)
100gr uvetta sultanina
50gr noci tritate grossolanamente
50gr of mandorle tritate grossolanamente
50gr zucchero di canna (anche no, secondo me era anche troppo dolce)
7gr of cremor tartar
Immagine




fate a pezzi il pane (siii, sfogatevi si si )
versate il latte e lasciate marinare tutta la notte
lo troverete bello gonfio inzuppato il giorno dopo.
aggiungete il resto degli ingredienti.
versate il composto in uno stampo ricoperto di carta forno
infornare a 200° per 35min.
se volete una crosticina più croccante cospargete di zucchero di canna prima di infornare

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


venerdì 8 ottobre 2010, 17:33
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ma tu guarda se non iniziano a piacermi anche sti dolcetti qua occhitorti gnam gnam


venerdì 8 ottobre 2010, 17:35
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ne sto giusto preparando una salata ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 8 ottobre 2010, 17:41
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
eh eh...visto mai ahaha

pensa che l'avevo postato sul blog per una causa speciale..in memoria di Rosie, lei è morta in maggio.
era sovvrapeso ed ad un certo punto il cuore non ha più funzionato. splash
mi piaceva tantissimo rosie, l'avevo "conosciuto" all'inizio della mia avventura nella bloggosfera.
aveva fatto una raccolta di ricette di conserve...figuriamooooci se non mi ci sono fiondata! ahaha ahaha
ivy, mia amica cipriota ha chiesto di fare un dolce con meno zucchero che usiamo di solito, per commemorala
bellissima idea..peccato che alla fine eravamo solo in 4 che hanno postato.
muto

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G. Bernard Shaw


venerdì 8 ottobre 2010, 17:44
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e certo bri, non faceva tendenza forse muto
bellissimo gesto!

la tua come la stai facendo tati?


venerdì 8 ottobre 2010, 18:33
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
[b]la mia è postata mo vado a magnarla si si [/b]

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venerdì 8 ottobre 2010, 20:06
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